自然食創作家庭料理
【ご飯物】
『ひじきと椎茸と人参の炊き込みご飯』
『茸の玄米入り炊き込みご飯』
『さつま芋と銀杏の雑穀玄米おこわ』
『あさりと青菜の炊き込みご飯』
秋
「ひじきと椎茸と人参の炊き込みご飯」
晩秋
「茸の玄米入り炊き込みご飯」
冬
「さつま芋と銀杏の雑穀玄米おこわ」
春
「あさりと青菜の炊き込みご飯」
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【汁物】
『田舎風集め汁』
『けんちん汁』
『真鯛の粕汁』
『豆腐のお味噌汁』
秋
「田舎風集め汁」
「けんちん汁」
冬
「真鯛の粕汁」
「豆腐のお味噌汁」
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【麺類】
『月見きつねうどん』
『塩けんちんそば』
秋
『月見きつねうどん』
晩秋
「塩けんちんそば」
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【酢の物】
『五色なます』
『じゃが芋の梨もどきと黄菊の酢の物』
晩秋
「五色なます」
冬
「じゃが芋の梨もどきと黄菊の酢の物」
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【和え物】
『オータムポエムとワカメの山かけ』
『キャベツとワカメと油揚げと海苔の胡麻酢和え』
『かぶの酒粕和え』
秋
「オータムポエムとワカメの山かけ」
晩秋
「キャベツとワカメと油揚げと海苔の胡麻酢和え」
冬
「かぶの酒粕和え」
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【煮物・煮浸し】
『春菊と茸と白滝と油揚げの煮浸し』
『白菜と人参と油揚げとアサリの煮浸し』
『鰊のしもつかれ』
秋
「春菊と茸と白滝と油揚げの煮浸し」
晩秋
「白菜と人参と油揚げとアサリの煮浸し」
冬
「鰊のしもつかれ」
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【麩の料理】
「車麩と切り干し大根の南蛮サラダ仕立て」
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【お新香】
「大根と茄子と胡瓜の浅漬け大葉風味」
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自家製調味料
保存食etc
こちらに掲載させていただいたのはオリジナルの自然食創作家庭料理の写真の一部です。
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