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2022.04.09 00:57

コラム:みらくるキッチン!第二章

第13回:郷土料理を嗜む【鰊の山椒漬け】

2022.03.16 02:54

News:お知らせ

【サイト休止のお知らせ】 ご訪問ありがとうございます。 大変残念なお知らせなのですが、本日を持ちまして、こちらのサイトの更新と運営を休止とさせていただきます。それに伴いまして、私自身の食育活動も未期中止とさせていただきますので、この場をお借りしましてご報告申し上げます。 健全なソーシャルメディアと社会活動の維持運営の為にもソーシ...

2022.03.13 02:27

Salon:@Miracle

昨秋に東京都中野区から移転してきて、この春Woman´s Relaxzation Salφnとして、継続営業をしております。お疲れの際は是非、お立ち寄りくださいませ。尚、当日のご予約はお電話がスムーズです。

2021.10.19 15:00

コラム :みらくるキッチン!第一章

第9回:定番料理【若鶏の竜田揚げ】

2021.10.14 07:52

製品案内

【薔薇刺繍入りTシャツ】サンプル入荷しました!

2021.10.14 01:13

プロフィール:TOMO

本名:五十嵐朋美/O型生年月日:昭和45年3月12日喜多方生まれ会津若松育ち資格:調理師【FLAネットワーク協会】・食生活アドバイザー【NPO法人日本食育インストラクター協会】・食育インストラクター【香川女子栄養学園・女子栄養大学】・家庭料理技能検定準1級(学科)【日本能力開発推進協会】・マクロビオティックセラピスト・薬膳インストラクター...

2021.10.14 01:11

生育歴

人生の様々な紆余曲折を経て31歳の時に独学で大学入学資格検定取得。その後、自由ヶ丘産業能率短期大学通信学部ライフキャリアデザイン科修業。三鷹ネットワーク大学、帝京大学、明治大学等の公開講座等を受講。現在は東京大学出版会発行-ICF国際生活機能分類の理解と活用-を始め、各種参考文献に学びながら独自の研究と勉強を重ねる日々を送っています(記:...

2021.10.13 01:17

Philosophy:理念

【Natural Creative Cuisine】Natural:自然でCreative:創造的なJapanese.Cuisine:郷土(特定地域)料理

2021.10.13 01:16

自然食創作家庭料理

【ご飯物】『ひじきと椎茸と人参の炊き込みご飯』『茸の玄米入り炊き込みご飯』『さつま芋と銀杏の雑穀玄米おこわ』『あさりと青菜の炊き込みご飯』

2021.10.12 22:50

創作フュージョン料理

【和風仕立てのトストサラダ】和素材をベースに同じ材料を使って様々なバリエーションで作ったサラダの一部です。『4種のレタスと緑のボイル野菜、蟹肉と茹で卵とのガーデンサラダ&ハニーマスタード和風ドレッシング』『4種のレタスとワカメと豆腐と蟹肉のサラダ&中華ドレッシングと胡麻の香り』『4種のレタスとワカメと豆腐のツナサラダ&am...

2021.10.12 22:50

スィーツ&デセール

【フルーツ菓子】『フルーツ盛り合わせ』『メロンとラ・フランスの二種盛り』『ココナッツミルクのフルーツカクテル』

2021.10.12 22:47

アジアン・スィーツ(作成中)

『豆乳ゼリー』『タピオカプリン』『南瓜のデザート・ココナッツミルクがけ』『柿の杏仁豆腐』『ココアとラムレーズンのマーラーカオ』『揚げゴマ団子』

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